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10/25千曲荘様日本酒の会です

古湯温泉の千曲荘様で第12回日本酒の会が開催され、担当蔵として、お酒の説明役として営業部溝上と参加しました。気温も下がってきて、お酒も夏を越して熟成され、会としては最適の時期だと思います。また、千曲荘様の旬の食材をふんだんに使用したおいしいお料理と東一大吟醸、純米吟醸、吟醸、山田錦純米酒をやや冷やして、さらに吟醸と山田錦純米酒はご希望の温度で試して頂きました。温度計で測りながらの燗はお酒の会では初めてでした、作業は大変でしたが、大好評でした。応援してもらいました旭屋酒店・田中様ご苦労さまでした。31名ものお客様にご参加いただきありがとうございました、いろいろなお話し、ご感想をお聞かせくださいまして深く感謝致しております。また、乾杯のご発声の佐賀酒アンバサダー平尾様、最後のご挨拶をされた佐賀大学農学部小林先生、ありがとうございました。皆様、今後とも千曲荘様と東一をよろしくお願いいたします。

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