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9/3料理と酒を楽しむ君嶋会です

今回の君嶋会は久しぶりに横浜中華街のローズホテル横浜内の重慶飯店様で開催されました。会場の壁際にお酒があり約100本試飲をしましたが、今回は価格に低いのから高い順に並べてありました。ある意味厳しい並べ方だなと思いました。なんと東一は雫搾り純米大吟醸・生酒が出品されていて驚きましたし、興味を持って試飲しました。蔵からは生酒タイプは毎年1月と3月に出荷しますので、お店で冷蔵されていたお酒です。香りは変わらず、味の熟成だけがすすみ美味しく頂きました。君嶋社長の乾杯で会がスタートし、お料理のご紹介、蔵元紹介がありました。同じテーブルのお客様はじめ多くのお客様とお会いできまして、お話しさせていただきました、厚く御礼申し上げます、ありがとうございました。また、久しぶりにおいしい本格中華を賞味できました、情熱あふれる最後のご挨拶にもおおいに励まされました、君嶋社長様、スタッフの皆様ありがとうございました。

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