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10/8山田錦の来年用、種の収穫です

来年の種用の山田錦を収穫しました。通常の収穫はコンバインという大型の刈り取り機でしますが、種用はバインダーという、束ねることのできる機械でしています。自動的に、5株ごとにひもで束ねられて出てきます、これを写真のように手作業で軽トラックまで運び、積みこみます。蔵の近くの倉庫まで移動し、敷地の周囲のフェンスに掛けてゆきました。目的は自然乾燥と茎に残っている養分をもみに移行させる為です。台風の影響で風が強いです、今後の収穫は天候次第となりそうです。

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とどろき酒店 薬院stand! 様 移転オープンです

福岡市中央区薬院にありました、とどろき酒店 薬院satand!様が中央区白金に少し移動されて本日開店でした。薬院駅から徒歩3分です。白を基調に洗練されたおしゃれな雰囲気でした。特に、木彫りの小鳥がいろんな所にいて、とてもかわいらしかったです。また、奥に立派な厨房があり、立ち飲みも楽しめそうです。お酒の品揃も充実しており、日本酒やワイン、リキュールなど店内にはこだわりの商品がいっぱいです。名刺の裏に書いてあります「あなたの 友達になりたい お酒がいます 」皆様ぜひお立ち寄りください。

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