HOME > 東一だより


五町田酒造に関する最新情報や酒造りのこと、
東一をお取り扱いいただいております全国の店舗様の情報などを
随時更新いたします。
ご質問・お問い合わせ等は、メール、電話、ファックスにてお知らせください。
2019年10月
« 9月    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  
精米開始です

9月30日より今期の精米が始まりました。新米はまだ収穫しておりませんので、昨年産の酒米でスタートします。昨日までレイホウでしたが、今日から山田錦も精米を開始しました。ここで粒が揃った丁寧な精米をすることは酒造りの土台とも言える、重要な工程です。いよいよ始まりました!!という感じです。写真左から精米担当;松尾、山口

IMG_3432