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2018年5月
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5/12「呑斉の日本酒教室」です

漫画家の高瀬斉先生が開催されています日本酒の会に初めて参加させて頂きました。以前からお声掛けされていましたが、日程があわず、今回となりました、お呼び頂き厚く御礼申し上げます。会場は東京都東十条の「鮨・浜新」様でした。午後3時30分から高瀬先生が「清酒品評会(鑑評会)と吟醸酒の歴史」と題してお話しをされました。内容が濃く、大変勉強になりました。次に、私が東一の酒造りと酒米の栽培、そじて温暖化の影響についてお話しました。その後、ご参加の皆様と懇親会でした。浜新様の美味しいお料理と4タイプの東一を楽しんでもらいました、後では純米酒のぬる燗も出して頂き大変好評でした。お客様皆様からいろいろなお話しやご意見をお聞かせいただき、ありがとうございました。浜新様にも大変お世話になりました、深く感謝申し上げます。(掲載が遅くなり、申し訳ございません)

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